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时间:2016-11-25编辑:威利斯娱乐网站登录浏览:
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冷库设备的设计配置
1.冷藏库(-18~15℃)双面彩钢聚氨酯库板(mm)
容积(立方)  机组(半封) 机组(全封)普通冷风机
10/18         3HP            3/4HP       DD12
20/30         4HP            5HP         DD22
40/50         5HP            6HP         DD30
60/80         8HP            10HP        DD60
90/100      10HP          15HP        DD80
130/150    5HP            20HP        DD120/DD140
200           20HP           25HP        DD160
400           30HP           40HP        DD180
600           40HP           60HP        DD210
800           50HP           75HP        DD240
 
2保鲜库(2~5℃)双面彩钢聚氨酯库板(100mm)
容积(立方)  机组(半封)   机组(全封)  普通冷风机
10/18         2HP            3HP           DL10
20/30         3HP            4HP           DL15
40/50         4HP            5HP           DL25
60/80         5HP            6.5HP          DL40/55
90/150        8HP            10HP          DL80
200           10HP           15HP          DL105
400           20HP           25HP          DL60
600           30HP           35HP          DL210
800           40HP           45HP          DL250
3.冷库的类型按温度分
A.高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;
B.中温冷库(-10℃/-18℃):适合冻结后的食品冷藏;
C.低温冷库(-20℃/-23℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;
D.冻结(速冻)冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;
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4.冷库的结构及主要设备
4.1保温材料及防潮层
A.库板:预先生产的,具有定做长度、标准的宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的版块,低温库及冻结库一般选用15厘米或20厘米厚的版块;
B.聚氨酯喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨酯板,但成本较高。
C.聚苯乙烯喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯板,较聚氨酯板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。现在一般已经很少使用。
D.由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可以只做外防潮层。防潮层一般用金属板做成。
4.2
A压缩机(最关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中大型冷库一般选用半封闭压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较繁琐,投足较高。
B.蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
C.冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式制冷系统。
D.气调配件:控温机,门锁,铰链,拉手等。
4.3冷库建设指南
1.根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范围;
2.了解主要材料、配件的性能,做到心中有数;
3.货比三家,选择质量好。价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家,进行网络采购时候可以参考相应诚信指数;
4.选择具备施工经验的工程商。
5.活动冷库压缩机组的设计选型
1.无论何种品牌的压缩机组选型,都是根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定,另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度,入库量,货物进出库频率等参数。
通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间。
中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16+正偏差,正偏差量范围在200-600W之间;
低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积×110×1.2+正偏差,正偏差量范围在300-800W之间。
 
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